La Cocina Vegetariana de Oriente Próximo

Este nuevo libro ofrece una vibrante y accesible colección de más de 140 recetas vegetarianas de Oriente Próximo creada por una voz acreditada en la cocina doméstica de la región, Salma Hage, autora del superventas The Lebanese Kitchen (Phaidon, 2012). Salma Hage, una ama de casa y abuela libanesa de Mazarat Tiffah (la aldea de […]

La Cocina Vegetariana de Oriente Próximo

Este nuevo libro ofrece una vibrante y accesible colección de más de 140 recetas vegetarianas de Oriente Próximo creada por una voz acreditada en la cocina doméstica de la región, Salma Hage, autora del superventas The Lebanese Kitchen (Phaidon, 2012). Salma Hage, una ama de casa y abuela libanesa de Mazarat Tiffah (la aldea de […]