Nos llevamos a Love of Lesbian a la cocina para hablar de su nuevo disco y de la gira que los ha llevado por toda España este verano. Son 13
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Inmerso en el programa Cuines de TV3 compaginas tu actividad con el restaurante Capritx de Terrassa. ¿Cuáles son las diferencias entre cocinar en un restaurante y hacerlo en un
Hoy estamos en el Mercat de la Concepció. ¿Qué significa para Carme Ruscalleda o Raül Balam el mercado? Carme Ruscalleda: El mercado es vital. Es proximidad al producto. Nosotros,
Estamos en elBulliLab, en Barcelona, sede actual de elBullifoundation, el proyecto que centra la atención de Ferran Adrià desde el cierre de elBulli. A un año para regresar al entorno
Con una cocina refinada, compleja y reflexionada. Esta es la forma como nosotros vemos la cocina de Xixo Castaño. ¿Cómo la definirías tú? Pues estoy totalmente de acuerdo. Añadiría
Hoy ubicados en el Mercat de Santa Caterina, rodeados de producto, aromas y color. ¿Qué significa esto para ti? Es mi cocina. Yo trabajo una cocina de mercado, de