Descripción
Vino tinto cosecha, coupage de Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, añada 2014.
Bodega: Anchurón
DO: Granada
Año: 2014
Descripción: Color rojo granate, casi oscuro, borde teja con ribetes violáceos, brillante y nítido. Aroma potente con ligero toque de frutillos negros en sazón, notas de hollejo tostado y tonos herbáceos que recuerdan el sotobosque, con recuerdos dulces y larga persistencia aromática. Sabor intenso en boca, potente y con elegante recuerdo a chocolate fino. Taninos bastante dulces y agradables, con matices a regaliz. Largo y persistente. Exquisito equilibrio entre boca y nariz.
Maridaje: Indicado para guisos tradicionales (estofados, cocidos), asados de carnes y pescados grasos. Refuerza sabores de embutidos, patés y quesos curados.
Temperatura recomendada de consumo: 17ºC