Caja Mas Blanch i Jové (6 uds.)

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81,65

Descripción

El pack de 6 unidades contiene: 1 botella Petit Blanc Saó, 1 botella Petit Saó, 1 botella Saó Rosat, 1 botella Saó Blanc, 1 botella Saó Abrivat y 1 botella Saó Expressiu.

Petit Blanc Saó

Variedades: 70% Garnacha Blanca, 22% Macabeo, 5% Viognier, 3% Riesling.

Alcohol: 13,5%

Nota de Cata

En vista: Color amarillo verde pálido.

Fase olfativa: Aroma intenso de frutas tropicales y blancas, con ligeras notas florales y de cítricos.

En boca: Boca untuosa y plena, muy fresco y afrutado.


Maridaje:
Carnes blancas, pescado, arroces, pasta.

Petit Saó

Variedades: 50% Tempranillo, 30% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon.

Alcohol: 14,5%

Crianza: 8 meses en barricas de roble francés (40%) y americano (60%) de tostado medio y ligero.

Nota de Cata

Fase olfativa: Aromas de frutas rojas y negras destacando las moras, las fresas y las cerezas con un recuerdo de higo, sutiles notas de violeta y un final mentolado. 

En boca: En boca es redondo, especiado, equilibrado y con volumen, presentando un tanino suave y sedoso y un final fresco, largo y elegante.


Maridaje:
Carnes rosadas y rojas, con salsas de frutas, pasta.

Saó Rosat

Variedades: 60% Garnacha y 40% Syrah.

Alcohol: 13,5%

Nota de Cata

En vista: Vino rosado de color fucsia brillante, de capa media. 
Fase olfativa:
En nariz destacan las notas de frutas rojas maduras (fresas, cerezas…) y unas sutiles notas florales (violetas) al final. 

En boca: En boca es franco, lleno untuoso, equilibrado, con una entrada muy fresca y un paso por boca donde vuelven a destacar las notas de frutas rojas.


Maridaje:
Pescados grasos, carnes blancas, arroces mar y montaña, pastas.

Saó Blanc

Variedades: 80% Macabeo, 20% Garnacha blanca.

Alcohol: 14%

Crianza: 6 meses en barricas nuevas de roble francés de tostado medio.

Nota de Cata

En vista: Color amarillo pálido con reflejos verdes. 
Fase olfativa:
Aroma a fruta de carne blanca con ligeras notas tropicales envueltas por los ahumados de la crianza en barrica. Muy limpio y elegante. 

En boca: En boca encontramos un vino con carácter, intenso y untuoso con predominio de fruta y ahumados con buen equilibrio final.


Maridaje:
Carnes blancas, pescado, arroces, pasta.

Saó Abrivat

Variedades: 40% Tempranillo, 35% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon.

Alcohol: 14,5%

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés (42%) y americano (58%) de tostado medio y ligero.

 

Nota de Cata

En vista: Color rojo cereza intenso. 
Fase olfativa:
Aroma a frutos rojos maduros donde destacan las especias (vainilla, canela, un poco de pimienta negra, etc.), todo muy bien integrado. 

En boca: En boca encontramos un vino suave, pero con estructura, largo y cálido.


Maridaje:
Carnes rosadas y rojas, con salsas de frutas, pasta.

Saó Expressiu

Variedades: 65% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranillo.

Alcohol: 14,5%

Crianza: 14 meses en barricas nuevas de roble francés (85%) y americano (15%) de tostado medio y ligero.

 

Nota de Cata

En vista: Color rojo intenso, muy vivo y con ribetes azules.
Fase olfativa:
Aroma complejo, elegante y maduro donde destacan los frutos rojos y negros acompañados de balsámicos y anisados que le dan mucha frescura. 

En boca: En boca es suave y potente, muy limpio y elegante, salen frutos de bosque y especias dulces. Tanino aterciopelado y fresco.


Maridaje:
Carnes rosadas y rojas, caza, platos sutiles con especias y/o salsas de frutas.

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