Curiós Xarel·lo 2018

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8,44

Descripción

La esencia del Penedès en este 100% xarel·lo joven, fresco e ideal para acompañar los momentos más curiosos y desenfadados.

Con un atractivo color amarillo pajizo brillante, este vino nos muestra con elegancia todo lo que el xarel·lo puede aportar: fruta fresca como la pera, la manzana ácida o el membrillo; toques cítricos y flores de naranjo o almendro. En boca es fresco y de marcada acidez, con un final amargo típico de la variedad reina del Penedès.

Bodega: Albet i Noya

Año: 2018

DO: Penedés

Variedades: Xarel·lo

Alcohol: 12,5%

Elaboración: Cosechado y seleccionado a mano. Fermentación de 19 días a 16 ºC. Algunas tinas han fermentado con levaduras autóctonas seleccionadas. Estabilizado en frío durante cinco días. Se efectuó una ligera clarificación y filtración antes de embotellar.

Tratamientos: Siguiendo los parámetros que rigen la viticultura ecológica

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