Descripción
La bodega Miquel Jané, ubicada en el privilegiado entorno del Alt Penedès, nos invita a vivir una jornada única de naturaleza, viticultura, enología y gastronomía. Después de visitar las viñas y la bodega, procedemos a hacer la cata de los cuatro vinos con premios internacionales, durante la cual el enólogo de la bodega explicará los secretos de cada uno de los vinos.
Una vez terminada la visita, disfrutaremos de un menú de brasa, que se caracteriza por usar las técnicas culinarias más innovadoras, utilizando productos frescos, de temporada, y de proximidad.
La actividad incluye:
Visita a pie de viña donde se imparte un curso de viticultura
Visita a la bodega mientras se dan explicaciones enológicas
Cata de 4 vinos Miquel Jané elaborados en la bodega y avalados con premios de prestigio internacional
Dosier explicativo del curso que servirá de guía práctica.
Picapica de productos de la región.
Menú según temporada
Horario
Sábados y Domingos de 11h a 14h
Idioma visita
Catalán / Castellano
Menú de brasa
Entrante: Ensalada de la huerta
Primero: Paella de arroz de verduras a la brasa o fideua a la brasa
Segundo: Parrillada de carne (costillas de cordero y butifarra) con patata “al caliu” y salsa “all i oli”
Postre: Sorbete de limón, flan con nata o brownie de chocolate
Pan, copa de vino, y agua café incluidos.
Se requiere un mínimo de dos personas para tramitar la reserva
