Efecte Brut Reserva 2017

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13,68

Descripción

Un Clàssic Penedès elaborado a partir de macabeo, xarel·lo, parellada y una pequeña aportación de chardonnay. Un espumoso brut lleno de consistencia y con agradables aromas de crianza. Ideal para acompañar cualquier comida y para los buenos aperitivos.

Marcados aromas cítricos y de manzana verde que combinan a la perfección con las primeras reminiscencias de madres finas y manzana al horno que nos ofrecen sus 18 meses de crianza. En boca es largo, fresco y con una burbuja muy integrada.

Bodega: Albet i Noya

Año: 2017

Variedades: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeu, Parellada

Alcohol: 12%

Elaboración: Cosecha y selección manual de la uva. Fermentación de 26 días a 15ºC. Segunda fermentación siguendo el método tradicional “Champenoise” a una temperatura de 16ºC. Estabilizado con frío y clarificación en la misma botella.

Tratamientos: Siguiendo los parámetros que rigen la viticultura ecológica

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