Descripción
En conmemoración de los diez años de Mas Vicenç nace Flors i Violes. Su nombre proviene de una expresión catalana que denota felicidad. Es divertido, suave y goloso.
Bodega: Celler Mas Vicenç
DO: Tarragona
Año: 2018
Variedades: La variedad principal es la garnacha negra con un 65 por ciento total del coupage. Las variedades Syrah y Tempranillo complementan el ‘Flors i Violes’ con un 20 y 15 por ciento, respectivamente.
Nota de cata
En vista: Su color es fino con un recuerdo asalmonado.
En nariz: Destaca su pureza y la presencia de aromas a frutos rojos silvestres.
En boca: Goloso es el adjetivo más acertado para describir el ‘Flors i Violes’. Su paladar es ligero con una sensación fresca y dulce a la vez. Nos recuerda el aroma de frutos rojos como las fresas y las cerezas.
Maridaje: Tenemos un gran abanico de opciones, como, por ejemplo, los aperitivos variados, los platos de pasta, pescados, carpachos u quesos frescos. Como en el caso del ‘Terrat’, una compañía agradable y una buena conversación pueden ser también buenos maridajes para el ‘Flors i Violes’.