Hariel 2018 (6 uds.)

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Descripción

Bodega: Bodegas Bravo-Escos (Las Nubes)

DO: Priorat

Variedades: Macabeo

Alcohol: 14,5%

Elaboración: La uva es despalillada y estrujada. Una vez las bayas aplastadas, dejamos la pasta durante 3 días en maceración en frío antes de empezar la fermentación. En el momento en el que esta maceración pre fermentativa finaliza, se inicia la fermentación alcohólica. a temperatura controlada durante 18 días.

Crianza: Este vino ha reposado durante 4 meses en contacto con sus lías en depósito de acero inoxidable.

Nota de cata:  Color amarillo pálido brillante con nariz de flor blanca, con un fondo de hojarasca y un final largo y persistente, resultando en un equilibrio graso y muy buena acidez.

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Caja de 6 unidades

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