Lignum Blanc 2018

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9,97

Descripción

Para alargar conversaciones entre amigos, este vino blanco, con un ligero paso por barrica, elaborado con tres variedades que se entienden muy bien entre ellas: chardonnay, xarel·lo y sauvignon blanc.

Un vino de dos caras. La sauvignon blanc le da una nariz perfumada y floral. La xarel·lo, la chardonnay y un pequeño toque de madera, le aportan cuerpo y un paso por boca complejo y persistente.

Bodega: Albet i Noya

Año: 2018

DO: Penedés

Variedades: Chardonnay, Xarel·lo, Sauvignon Blanc

Alcohol: 12,5%

Elaboración: Cosecha y selección manual de la uva. Fermentación de un mes en acero inoxidable para el Sauvignon Blanc y de dos meses en barrica para el Chardonnay. Se filtra ligeramente antes de embotellar.

Crianza: 2 meses en barrica para el Chardonnay y battonage con sus lías

Tratamientos: Siguiendo los parámetros que rigen la viticultura ecológica

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