Descripción
“Aromática, ligera, amable y muy gustosa, respetando el ADN de las Matoll. Final seco y estructurado, combinado con las notas amables del perfume del saúco.” por Xavi Ayala (Sumiller)
NOTA DE CATA- Color caoba. Aroma dulce y de flor blanca, procedente del saúco, que deja paso a notas cítricas y frutas tropicales. Cuerpo y carbonatación medios alta. Leve astringencia, que combina con el dulzor. ¡Una cerveza distinta que no te dejará indiferente!
Marca: Cerveseria Matoll
Estilo: Flower Ale
Alcohol: 5,5%
IBUS: 28
Maridaje: Ensaladas de flores y sobre todo con peces crudos y hasta con la cocina asiática.
Productor
Entrevista
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