Caja Genium Celler (6 uds.)

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134,26 127,00

Descripción

El pack de 6 unidades contiene: 1 botella Genium Ecològic 2013, Genium Costers 2014, Genium Excel·lent 2016, Poboleda Vi de Vila 2013, Genium Celler 2013 y Genium Ximenis 2018.

Genium Ecològic 2013

Vino tinto elaborado a partir de una finca de producción 100% ecológica, reconocida y registrada, así como nuestra bodega, con el certificado del Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica CCPAE.

Variedades: 55% Garnacha, 30% Merlot, 15% Cabernet.

Alcohol: 16%

Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de Allier. Vino sin estabilizar, puede tener precipitados tartáricos en la botella, se recomienda decantar.

Nota de cata: Guinda picota muy intensa y oscura con ribete morado, aromas potentes, especias, tostados, fondo de fruta negra madura, buena acidez, con cuerpo, taninos maduros y un final largo.

Genium Costers 2014

Producto de máxima calidad de la bodega, vino tinto elaborado con uva procedente de los empinados terrenos de la comarca llamados costers, donde las viñas tienen entre 70 y 100 años.

Variedades: 50% Cariñena, 30% Garnacha, 10% Merlot, 10% Syrah.

Alcohol: 15,5%

Nota de cata: Cereza oscuro con ribete morado, aromas minerales, mina de lápiz, intensos aromas a fruta negra madura con matices de roble ahumado. En boca se aprecia la fruta bien madura, especies y suave vainilla, unos taninos maduros, tostados integrados y final persistente.

Vino sin estabilizar, puede tener precipitaciones tartáricas en la botella, se recomienda decantar.

Genium Excel·lent 2016

Producto de máxima calidad de la bodega. Elaborado con la selección de 2 “costers” centenarios, vino de añada que solo se elabora algunos años en qué la calidad lo permite, con una mineralización y estructura difícilmente irrepetible.

Edición limitada de 950 botellas de 75 cl.

Variedades: 70% Cariñena, 30% Garnacha.

Nota de cata: Color rubí intenso. Frutas muy maduras, aromas expresivos de mora de licor, frambuesa y especias asiáticas, jugoso e intenso en la boca, notas especiadas y suave roble, tonos florales. Un vino clásico de taninos maduros y un final persistente y largo.

Poboleda Vi de Vila 2013

Variedades: 70% Garnacha, 30% Cariñena.

Alcohol: 16%

Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de Allier. Vino sin filtrar puede producir precipitaciones tartáricas en la botella, se recomienda decantar.

Nota de cata: Rubí intenso, aroma de frutas maduras, cereza y licor de moras, minerales, ahumados i flores frescas, en boca se muestra suave y sedoso, largo y equilibrado, toques de licor de bayas y regaliz. Tiene unos taninos suaves y estructurados, juegan muy bien con la potente fruta.

Genium Celler 2013

Variedades: 55% Garnacha, 15% Cariñena, 10% Merlot, 10% Syrah, y 10% Cabernet Sauvignon.

Alcohol: 15,5%

Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de Allier de segundo y tercer año, vino sin filtrar. Seguirá evolucionando en los próximos 8 años.

Nota de cata: Rubí intenso. En nariz destacan las frutas rojas frescas con especies asiáticas y elementos florales, lleno de matices. Profundo, amplio y dulce, a la vez que enérgico y preciso, que ofrece atención a su fruta, cereza, frambuesa, mora. Taninos sedosos i largos, toques suaves de vainilla, fresco y enérgico.

Genium Ximenis 2018

Variedades: 90% Pedro Ximenez, 10% Garnacha blanca.

Alcohol: 14,5%

Crianza: Una vez terminado el largo período de fermentación, ha reposado, macerado y envejecido durante 3 meses con las lías y se le ha efectuado un “batonage” para obtener el máximo de aromas y sabor afrutado.

Nota de cata: Color amarillo verdoso con tonos brillantes y dorados, fruta blanca madura, especias, hierbas silvestres; sabroso, cálido, toques cítricos, buena acidez, final persistente, un blanco singular.

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