CASA GRAS, Vino de Autor, Ecológico, 2018 Petit Verdot - Syrah

Este vino casa perfectamente Syrah y Petit Verdot, como si de un romance se tratase. 2 meses en roble francés crean un elegante sabor a fruta floran en zumo.

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Descripción

Color: Rojo intenso con borde violeta brillante

 

En nariz: Frutas rojas maduras como cerezas. Toques de pimienta y canela.

 

En boca: Entrada suave con potente retrogusto. Vainilla y caramelo.

 

Petit Verdot (50%) de maduración bonita dando perfectos taninos a este vino, mientras Syrah (50%) reúne la perfecta estructura.

 

Este vino casa perfectamente Syrah y Petit Verdot, como si de un romance se tratase. 2 meses en roble francés crean un elegante sabor a fruta floran en zumo. Combina perfectamente con carne roja, queso curado (como Stilton) o costillas de cordero

 

Análisis:

 

Alcohol Vol.14,5%

 

Acidez total (en ácido tartárico) 5,68 g/l

 

Total dióxido de sulfuro 58 mg/l

 

Ácido volátil (en ácido acético) 0,63 g/l

 

Glucosa + fructosa 1,49

Información adicional

PesoN/D
Botellas

1 botella, 3 botellas, 6 botellas, 12 botellas

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