Descripción

El marco de Jerez se ha convertido en uno de los destinos más visitados por los amantes del vino, la cultura y la gastronomía. Un escenario perfecto para disfrutar de la infinidad de propuestas que esta ruta ofrece en torno a algunos de los templos vinícolas más importantes de Europa como son las bodegas y viñedos jerezanos.

La Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez experimentó en 2017 un crecimiento del 18% respecto al año anterior, alcanzando un total de 574.242 visitas, según los datos del último informe de la Asociación de Ciudades Españolas del Vino (ACEVIN) sobre visitas a bodegas y museos asociados a las Rutas del Vino de España. Estos resultados sitúan nuevamente a Jerez a la cabeza de las Rutas de Vino en España.

Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa Maria, Chiclana de la Frontera, Chipiona, Puerto Real, Rota, Trebujena y Lebrija, nueve ciudades llenas de dinamismo, donde converge la gran diversidad paisajista con lo genuino de sus tradiciones, su gastronomía y sus gentes. Destinos que ofrecen un sinfín de posibilidades para compartir en familia, en pareja o con amigos, siempre teniendo como protagonista la singularidad de los Vinos de Jerez.

Descubrir las bodegas-catedral

Las visitas a las “bodegas-catedral” son un imprescindible en estos recorridos. Diseñadas específicamente para cumplir con las necesidades que plantea la crianza de los Vinos de Jerez, se llaman así porque sus colosales dimensiones recuerdan a estos templos religiosos. Ya en el siglo XIX, empezaron a construirse con interesantes e innovadores diseños, como la Gran Bodega de Domecq que recibe el apodo de La Mezquita por su parecido con la de Córdoba, o la de Williams & Humbert que es la más grande de Europa.  Algunos de estos proyectos fueron realizados por conocidos arquitectos como Gustav Eiffel, que firmó la cúpula de hierro de la bodega La Concha de Gonzalez Byass.  Toda una ruta de arte y arquitectura, para degustar, catar y maridar con los siempre sorprendentes vinos de Jerez.

Si vamos a Sanlúcar de Barrameda, cuna de la Manzanilla, se podrán visitar algunas de las magníficas bodegas familiares, y así conocer el misterio de este vino que nace junto al mar. Los amantes de la naturaleza, cruzando el Guadalquivir, se encontrarán con el Parque Nacional de Doñana, uno de los más importantes de Europa por el proceso de migración de aves y la diversidad de sus ecosistemas, un plan excepcional para disfrutar en familia.

La Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez

La Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez, reconocida como uno de los grandes destinos de enoturismo en España, nos sorprende también con sus múltiples y originales ofertas culturales. Saborear los llamados vinos V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry), jereces con más de 30 años de vejez calificada, al tiempo que contemplamos algunas de las obras de los mejores pintores españoles, tales como Goya, Velázquez, El Greco, Zurbarán, y la colección de grabados “Suite Vollard” de Picasso, solo es posible en este entorno.

Muchos de sus visitantes también lo consideran el destino perfecto para adentrarse en el mundo del caballo, no solo porque en Jerez se encuentra la sede de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, con la espectacularidad que ofrecen sus shows, sino por la oportunidad de pasear por la campiña o los viñedos jerezanos a lomos de auténticos caballos cartujanos, visitar la internacionalmente conocida Feria del Caballo, o las famosas carreras de Sanlúcar de Barrameda.

Para los más aventureros, existen rutas de 4×4 para descubrir los viñedos y conocer bodegas donde el visitante se sumergirá en el mundo de los Vinos de Jerez, y conocerá todos sus matices y aromas.

Los más románticos pueden disfrutar de un precioso atardecer entre viñedos. Un recorrido para descubrir en primera persona la historia de la vendimia, una experiencia que resultará mágica en el periodo estival, cuando se realizan las vendimias nocturnas.

Sin olvidarnos de las espectaculares jornadas de gastro-golf, donde se combina deporte, gastronomía y enología en entornos exclusivos, o las rutas de tapas por los Tabancos de Jerez, espacios únicos donde todavía hoy se conserva y se sirve el vino directamente de las botas.

www.rutadeljerezybrandy.es

Hotel Casa Palacio Maria Luisa *****GL

Casa Palacio María Luisa de la cadena Kaizen Hoteles es el único Hotel Cinco Estrellas Gran Lujo ubicado en Jerez de la Frontera (Cádiz). Una imponente e histórica casa palaciega de principios del siglo XIX, que albergó el Casino Jerezano y que representa la época de mayor esplendor de la ciudad.

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El Hotel Casa Palacio María Luisa ofrece a sus huéspedes exclusividad, bienestar y un gran confort en sus más de 2.000 metros cuadrados. Disponen de 21 elegantes habitaciones en pleno centro de la ciudad, decoradas en estilo Art Decó: 10 habitaciones Premium, 7 habitaciones Deluxe, 2 Junior Suites y 2 suites: María Luisa y Jerez. Equipadas con todo lo necesario para que nuestra estancia se lo más grata posible, disponemos de una amplia gama de servicios exclusivos, tanto si nuestra estancia es por motivos profesionales o por ocio.

El Restaurante de Hotel Casa Palacio María Luisa ofrece una cocina siempre con alimentos de primera calidad y frescos. Combina platos autóctonos e internacionales, preparada para todos los gustos. Podremos saborear las mejores carnes y pescados maridados con los vinos más selectos o simplemente tomarte un suntuoso cóctel mientras disfruta de un momento de relax.

www.casapalaciomarialuisa.com

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Entrevista a Enrique Tiscar de Kaizen Hoteles

Enrique Tiscar | Kaizen Hoteles

Aleix Aguilera - 4 abril, 2019

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