Häagen-Dazs lanza ‘barista collection’ para los amantes del café, el té y el chocolate

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Häagen-Dazs, marca líder en la venta de helados en formato tarrina con casi 60 años de experiencia en el sector, lanza la ‘Colección Barista’, para hacer las delicias de los amantes del café, los ‘tea lovers’ y los más chocolateros. La gama, que ya está disponible, incluye tres nuevos sabores elaborados bajo tres recetas únicas: Brownie Machiato, Caramel Chai Latte y Chocolate Frappé.

 

Con este lanzamiento, Häagen-Dazs es la primera marca de helados que consigue convertir la experiencia de visitar una cafetería en un helado. Gracias a la calidad de los ingredientes y a través de su cuidada elaboración inspirada en los baristas, los más cafeteros ya pueden disfrutar del Brownie Machiato, elaborado con Café de Esperito Santo y Radonia bajo una receta única en la que se han utilizado técnicas de extracción y secado para potenciar el sabor de los granos de café ligeramente tostados. La suavidad del helado contrasta a la perfección con la intensidad de la salsa de café, en la que también se pueden encontrar generosos trozos de brownie para conseguir una textura única. El nuevo Brownie Machiato está disponible tanto en formato stick como en tarrina.

 

Por su parte, el nuevo Caramel Chai Latte ha sido creado para hacer las delicias de los ‘tea lovers’. Elaborado con Té Daarjeling y Assam Negro, Häagen-Dazs ha elaborado una receta con extractos naturales de cardamomo, canela y clavo, que aportan un punto especiado. Además, el Caramel Chai Latte incluye un toque especial con una salsa de caramelo con jengibre, que aporta dulzor y neutraliza las notas cítricas, y trozos de galletas de mantequilla. Una auténtica explosión de sabores para el paladar.

 

Y no podía faltar un helado de ‘Colección Barista’ para los más chocolateros. El Chocolate Frappé incluye únicamente 5 ingredientes: auténtico chocolate belga, crema, leche, huevos y azúcar. Ingredientes naturales que hacen honor a la receta original de Häagen-Dazs. Pero esta nueva elaboración guarda un secreto: el mimo con el que se trata el chocolate. Y es que antes de añadirlo a la base, se calienta en una sala especial para proporcionarle una textura única terminada con deliciosos trozos de brownie.

 

 

‘Barista Collection’ ensalza por tanto una vez más el papel innovador de Häagen-Dazs dentro del sector, manteniendo la receta clásica, garantía única de calidad, con la que elabora sus helados desde hace casi 60 años. Un sabor único para cada momento que hace honor a su lema Everyday mäde extraordinary.

Coolture Magazine

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